超高速! それなのにとっても美味しい、海の幸マジック。たこのこりこり感としめじのしゃきしゃき感がとってもグッド、と社員のAさんも超お気に入りの一品です(おにぎり片手にぱくぱく食べてくれました)。たこのいい味が引き立つ料理です。
何人分2人分
カロリー148kcal
調理時間7分
材料 ゆでたこ…150g、しめじ…100g、わかめ(塩蔵)…30g、サラダ油…大さじ1
[A]:(しょうがのすりおろし…小さじ1、醤油・酒…各大さじ1)

たこはそぎ切りにし、しめじは石づきを取ってほぐします。わかめはたっぷりの水でもどし、さっと洗って水気を切り、ざく切りにします
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フライパンにサラダ油を熱し、しめじ、たこ、わかめの順に手早く炒め、(A)を加えてから絡めるように炒め合わせます
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