めかぶと長芋の梅肉和え

材料…2人分

刻みめかぶ

40g

長芋

1/6本（100g）

梅干し（はちみつ漬け）

1個(12g)

昆布ポン酢しょうゆ

小さじ1(5g)

作り方

1. 長芋は皮をむいてポリ袋に入れて綿棒で叩く。
2. 梅干しの種を除いて細かく刻む。
3. 叩いた長芋の袋にめかぶと梅干しを加えてもんで混ぜ、ポン酢しょうゆも加えて混ぜる。
4. 器に盛りつけて完成！